Печень с овощами
Ингредиенты:
Печень говяжья.-300 гр.
Яйцо-1 шт.
Соль ,перец.
майонез-1 стол.л.
мука-1 стол.л.
Приготовление:
1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере+ мука, яйцо, майонез, соль,перец.
2. Испечь оладушки, уложить их на смазанный...
Котлеты из судака с соусом “Тартар”
Ингредиенты:
Филе судака (или любой другой рыбы с белым мясом) 500-600 грамм
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 50-60 г
Лук репчатый - 1 шт.
Панировочные сухари
Соль/перец -...
Печень в беконе!
Ингредиенты:
Печень птичья – 500г. Можно взять печень любой птицы. У меня индюшачья.
Бекон – 100-150г. Если нет готового бекона, из немного подмороженной свиной грудинки режем...
Шницели!
Ингредиенты:
- 5 больших картошек очистить и натереть на крупной терке
- добавить 500 гр. фарша, любого.
- 5 яиц
- 5 ст. ложек муки
- соль и приправы...
Котлетки из крабовых палочек!
Ингредиенты:
1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт
Приготовление:
Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это...
Шашлык из курицы в духовке
Ингредиенты:
Филе курицы — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый...
«Чевапчичи»
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Майоран - 1 ч.л.
- Соль
- Перец
- Острая паприка - по...
Рыбный шашлык!
Ингредиенты
300 гр. лосося
шпажки
маринад:
сок из половины лимона
1 ч.л. меда
соль
Приготовление
Смешать мед, соль и сок лимона.
Рыбу нарезать на небольшие кубики.
Залить рыбу маринадом, хорошо перемешать и дать постоять...
Креветки в апельсиновой корочке
Ингредиенты:
Креветки - 450 гр
Апельсин - 1 шт
Крахмал - 150 гр
Перец чили - 2 шт
Масло оливковое - 100 г
Мармелад (или джем) апельсиновый - 2 столовые...
Нежные мясные косички!
Ингредиенты:
500 гр филе свинины
1 головка репчатого лука
половинка лимона
1 ч. ложка горчицы
соль, перец
50 гр муки для обваливания
50 гр растительного масла для жарки
Приготовление:
Филе свинины не сильно...