Новогодняя курочка!
Ингредиенты:
курица
мёд — 1 ст. ложка
майонез — 1 ст. ложка
горчица — 1 ст. ложка
кетчуп — 1 ст. ложка
соль
перец черный молотый
Приготовление
Курицу натрем солью с перцем.
Приготовим маринад:...
Буженина в квасе!
Ингредиенты:
Свинина (кусок с небольшим слоем жирка) — 800–1000 г
Квас — 0,5 литра
Репчатый лук — 1 шт. средняя
Лавровый лист — 3–4 шт.
Гвоздика — 7–10 звездочек
Душистый...
Рулет из крабовых палочек!
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 5 яиц
- 3 столовых ложек молока
- 5 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки масла растительного
- 150 г сыра
- 3...
Овощи карри
Ингредиенты:
Кабачок
Грибы – 250 г
Морковка — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Пара зубков чеснока
Приправа карри – ½ ч. ложки
Щепотка шафрана
Молотый имбирь (можно взять...
Кальмар в сметанном соусе!
Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )
Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую...
Сосиски в капусте
Ингредиенты:
- 5 сосисок
- кочан капусты
- 3 яйца
- 200 гр панировочных сухарей
- 50 гр сыра
Приготовление:
1. Кочан капусты разобрать на листочки, залить крутым кипятком и дать...
Энчиладас с курицей
Ингредиенты:
Лук репчатый (100г): 1 шт.;
Чеснок дольки: 4 шт.;
Перец чили: 2 шт.;
Томаты в собственном соку: 400 грамм;
Растительное масло: 80 мл;
Соль: 1.5 ч.л.;
Сахар-песок: 10 грамм;
Перец черный...
Печень с овощами
Ингредиенты:
Печень говяжья.-300 гр.
Яйцо-1 шт.
Соль ,перец.
майонез-1 стол.л.
мука-1 стол.л.
Приготовление:
1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере+ мука, яйцо, майонез, соль,перец.
2. Испечь оладушки, уложить их на смазанный...
Хрустящие куриные палочки!
Ингредиенты:
куриное филе - 750 г
раскрошенные хрустящие соленые крекеры - 2,5-3 стакана (крошки)
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
чесночная соль - 1 ч. л.
сушеный базилик...
Тилапия в панировке с пармезаном
Ингредиенты:
Филе тилапии - 2 шт.
Пармезан - 50 гр.
Паприка - 1 ст.л.
Черемша - 2-3 веточки
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль
Приготовление:
1. Сначала приготовим панировку. Натираем мелко пармезан....