Кальмары фаршированные грибами и яйцом под сметанным соусом!
Ингредиенты:
200-300г грибов свежих (опят, шампиньонов или др.), по 200мо сметаны и майонеза, 100г полутвердого сыра, 50г сливочного масла, 30г перьев зеленого лука, 2-3 вареных...
Паста с острыми креветками и лососем!
Ингредиенты:
Паста фетуччини - 400 г
Креветки - 300 г
Филе лосося - 2 щт
Желтый помидор - 6 шт
Красный стручковый перец - 1 шт
Бульон рыбный - 2...
Креветки в сливочно-чесночном соусе!
Ингредиенты:
Масло сливочное - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Креветки - 800 г
Петрушка рубленая - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Сливки - 200 мл
Приготовление:
1. В глубокой сковороде...
Креветки «Два сердца»!
Ингредиенты::
8 очищенных и отваренных тигровых креветок без головы
3 ст. ложки бренди или коньяка
1ст. ложка воды
2ч. ложки винного уксуса
6 половинок кураги
2-3ст. ложки мягкого сыра(типа фета,...
Куриное филе с грибами и сливками
Ингредиенты:
- куриное филе - около 1 кг
- шампиньоны - штук 7-8 крупных
- сливки 10 %
- 350 млчеснок 3-4 зубчика
- сыр 200-300 гр
- немного петрушки
-...
Рыбная запеканка!
Ингредиенты:
Яйца – 3
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 шт.
Лук – 1
Сметана – 250мл
Майонез – 250мл
Приготовление:
Смешайте яйца, сметану и майонез.
Остальные компоненты выложите слоями...
Кабачки с сыром в духовке!
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.Кабачки с сыром в духовке
Сыр — 150 грамм
Большая луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сметана — 1/2 стакана
Майонез...
Запеканка из кабачков и плавленного сыра!
Ингредиенты:
кабачки — 1 кг.
лук репчатый — 3 шт.
сыр плавленый — 500 гр.
масло растительное — 50 гр.
специи (по вкусу)
соль (по вкусу)
яйца — 5 шт.
Приготовление:
Нарезаем кружочками...
Картофельные палочки с грибами
Ингредиенты:
Картофель — 400–500 г
Грибы (у меня шампиньоны) — 350 г
Лук — 2 головки
Куриное яйцо – 1 шт.
Мука – 50–70 г
Панировочные сухари – 3 ст....
Фунчоза с грибами и овощами!
Ингредиенты:
Перец сладкий 1 шт.
Морковь 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Грибы шампиньоны 100 г
Кинза свежая 20 г
Сок лимонный 1 ст. л.
Масло оливковое 4 ст. л.
Соус соевый 8...