Бутерброды с красной икрой!

0
73

Бутерброды с красной икрой!

 

Ингредиенты 

икра красная — 1 банка ( 140 грамм 

сливочное масло несоленое — 60 грамм 

батон (багет) — одна штука

 

Приготовление 

Сливочное масло заранее достать из холодильника и дать ему постоять 15–20 минут, чтобы оно стало мягким, но не растаяло.

Для таких бутербродов лучше использовать вчерашний батон, который при нарезке не будет крошиться и мяться. С одного и с другого края батона нарежьте 15 тонких, не более 1 см, ломтиков (более широкую в диаметре середину лучше не использовать).

Каждый ломтик хлеба намазать тонким ровным слоем масла примерно в 2 мм.

На масло разложить чайной ложкой икру. Ее не должно быть слишком много, чтобы подчеркивался неповторимый вкус этого деликатеса. Я обычно кладу икру горкой в середине бутерброда. Ее можно распределить и по всей поверхности масла.

выложить бутерброды на блюдо в один слой.

При желании бутерброды можно оформить ломтиками лимона и зеленью петрушки или укропа.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь