Нежная хлебная закуска!

Автор: | 11.04.2015

Нежная хлебная закуска!

 

Ингредиенты:

● 150 г копченой форели

● 4 кусочка хлеба для тостов (белого/черного)

● 1 упаковка сыра «Филадельфия”

● 1/2 пучка зеленого лука

● майонез 

● кунжут

Способ приготовления:

1) Для приготовления закуски нужно использовать белый или черный хлеб по вкусу, каждый кусочек должен быть толщиной не более полсантиметра, а корочки нужно срезать

2) Положить хлеб на циновку для суши или пищевую пленку – кусочки должны лежать внахлест

3) Накрыть хлеб пищевой пленкой и пройтись по нему скалкой, надавливая

4) Смазать получившийся хлебный пласт сливочным сыром по всей площади, выложить нарезанную рыбу, посыпать зеленью и свернуть пласт хлеба в плотный рулет при помощи циновки как скручивают роллы, обернуть рулет фольгой и на час убрать в холод

5) Подается закуска из хлеба с сыром и форелью так: рулет нарезается поперек на кусочки, каждый сверху украшается майонезом и посыпается кунжутом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *