Котлеты с сыром

Котлеты с сыром

 Ингредиенты:


Говядина 1 кг;

Лук репчатый 1 шт;

Чеснок 2 зубчика;

Яйцо 1 шт;

Хлеб 2 куска;

Сливки 1/3 чашки;

Сыр твердый 130 г;

Хлебные крошки для панировки;

Масло растительное для жарки;

Соль по вкусу;

Перец по вкусу;


Приготовление:


1.Время приготовления - 30 минут

2.Залейте хлеб сливками. Нужно, чтобы кусочки хлеба хорошо пропитались.

3.Пока хлеб пропитается, перемелите в мясорубке мясо, лук и чеснок. 


Туда же отправьте хорошо пропитавшийся сливками хлеб. 


Посолите и поперчите, хорошо перемешайте готовый фарш.

4.Натрите на крупной тёрке сыр.

5.Хорошо перемешайте.

6.Сделайте котлетки желаемой формы.

7.Нагрейте масло в сковороде. Обваляйте каждую котлету в сухарях.

8.Выложите в сковороду.

9.Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Нагрейте духовку до 200ᵒС.

10.Переложите котлеты на противень. Уберите в разогретую духовку на 10 минут, не больше.

11.Вкуснейшие и нежнейшие котлеты с сыром готовы!


22-07-2015, 16:44
Автор: MirDliaTebia
Просмотров: 395
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.