» » » Картофель, запеченный в сливках с сыром

Картофель, запеченный в сливках с сыром

Картофель, запеченный в сливках с сыром

 Ингредиенты:


Картофель — 1 кг

Сливочное масло — 2 ст.л.

Сливки — 400 мл

Сыр — 200 г

соль, перец, мускатный орех — по вкусу


Приготовление:


1.Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. В форму для выпекания выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом.

2. Заливаем все сливками, выкладываем масло небольшими кусочками на всю поверхность. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им всё блюдо и отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

3. Для того, чтобы проверить, готово блюдо или нет – проткните картофель вилкой. Если он мягкий – гарнир готов, если хрустит – оставьте в духовке и проверьте через 10 минут. Готовый картофель украсить укропом или петрушкой.


4-06-2015, 16:18
Автор: MirDliaTebia
Просмотров: 444
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.