Сёмга в картофельной панировке!

0
114

Ингредиенты:

— 700 г филе сёмги

— 30 г сухого «картофельного пюре»

— 2 яйца

— соль по-вкусу

— масло растительное для жарки

 

Приготовление:

С филе сёмги снять кожу и удалить кости если они присутствуют.

Разрезать на кусочки шириной 2 см.

Посолить и оставить на 20 минут.

Яйца размешать в однородную массу.

Обмакнуть рыбу в яичную массу, затем обвалять в картофельных хлопьях и обжарить в растительном масле со всех сторон до румяной корочки.

Жарить нужно на очень маленьком огне — иначе картофельные хлопья подгорят.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь