Луковый суп с зеленью и сметаной!

0
10

Ингредиенты:

 

репчатый лук — 1 шт., 

лук-порей — 1 пучок, 

сельдерей — 1 шт., 
сметана — 100 г. 
петрушка — 1 пучок, 
укроп — 1 пучок, 
вода — 1л, 
соль — по вкусу. 

 

Приготовление:

1. Корни петрушки и сельдерея нарезать соломкой, репчатый лук и лук-порей — мелкой крошкой, перетереть с солью и засыпать в кипящую воду. Туда же добавить мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа. 
2. Добавить сметану. 
3. Дать прокипеть 10 минут, после чего дать настояться в кастрюле под закрытой крышкой в течение 15 минут.

Луковый суп с зеленью и сметаной!

 

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Грибной суп с сыром!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь