» » » Суп-крем из шпината с перепелиными яйцами

Суп-крем из шпината с перепелиными яйцами

Суп-крем из шпината с перепелиными яйцами

Состав:

250 г свежего шпината

120 мл сливок 10% жирности

20 г сливочного масла

20 г пармезана

2 вареных перепелиных яйца

соль, свежемолотый мускатный орех – по вкусу


Приготовление:

Растопить в сотейнике сливочное масло. 

Добавить мелко нарубленный шпинат и слегка обжарить.

Влить сливки и тушить на медленном огне до размягчения шпината. Посолить и добавить мускатный орех.

Снять с огня и взбить погружным блендером. 

Украсить суп половинками яиц и тонкими ломтиками сыра.



24-03-2016, 09:44
Автор: MirDliaTebia
Просмотров: 202
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.