Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Ингредиенты


На тесто:


Сливочное масло — 100 г

Сахар — 50 г

Мука— 150 г

Щепотка соли

Яйцо — 1 шт.


На начинку:


Тыквенное пюре (тыкву отварить, пюрировать) — 250 г

Сливки (9 %) — 250 г

Щепотка соли

Яйцо — 2 шт.

Сахар — 75 г

Корица — 1 ч. л. 

Мускатный орех по вкусу


Приготовление:


1. Масло смешать с сахаром. 

2. Добавить соль и муку, порубить до крошки. 

3. Добавить яйца, замесить тесто и убрать в холодильник минимум на полчаса.

4. Распределить тесто по форме (21 см), дно наколоть вилкой. Вылить на тесто начинку. Выпекать при 180º С около 30 минут. Охладить.

5. Все ингредиенты для начинки хорошо перемешать.


4-03-2016, 08:45
Автор: MirDliaTebia
Просмотров: 565
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.