Оладьи с яблоком!

0
53

 

 

Ингредиенты:

-1 яйцо

-180 мл кефира (у меня прокисшее молоко)

-1 стакан муки (220 мл)

-1 ч л разрыхлителя

-1/4 ч л соли

-2 ст л сахара

-1 крупное яблоко, очищенное и натёртое на крупной тёрке 

-растительное масло, для жарки

-сахарная пудра для декора

 

Приготовление

— Смешать яйцо с кефиром

— отдельно перемешать муку, разрыхлитель, соль и сахар

— смешать влажные и сухие ингредиенты, добавить натёртое яблоко, хорошо перемешать, тесто гуще сметаны, но не вязкое

— нагреть сковороду, добавить тонкий слой масла, уменьшить огонь до среднего или меньше

— столовой ложкой выложить тесто на сковороду, немного придавив и придав форму оладям

— жарить до золотисто-коричневого цвета, затем перевернуть и жарить ещё 2-3 мин.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь