Жареное мороженое!

0
138

Жареное мороженое!

 Ингредиенты:

— Сливочное мороженое – 950 грамм

— Кукурузные хлопья – 120 г

— Корица – 1 столовая ложка

— Яйца – 2 шт

— Молоко – 1 столовая ложка

— Мед – 8 столовая ложка

— Растительное масло – 350 мл

— Кокосовая стружка – 120 г

Приготовление:

На вощеную бумагу выкладываем в ровный ряд шарики сливочного мороженого. Кукурузные хлопья превращаем в крошку. 

Для этого можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом и скалкой. Добавляем кокосовую стружку. Корицу. 

Перемешиваем вместе с хлопьями и выкладываем в отдельную неглубокую посуду. 

Яйца взбить венчиком.Каждый шарик мороженого аккуратно обвалять в крошке, затем в яйце и снова в крошке. Для того, чтобы шарики не растаяли, их можно поместить в морозильную камеру на 3 часа.

В маленькой кастрюльке с толстым днем хорошо разогреваем масло. Обжариваем каждый шарик отдельно во фритюре на сильном огне в течение 20-25 секунд.

Выкладываем на вощеную бумагу для того, чтобы лишний жир стек.Украшаем свежими ягодами.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь